喝桶装水好、还是自来水烧开喝好

喝桶装水好、还是自来水烧开喝好
以前喝白开水是一种唯一的选择，因为没有现在的瓶装水、桶装水、包装饮用水的出现，桶装纯净水是很干净的，即使装上饮水机有二次污染，只要饮水机经常的清洗保养维护好、喝桶装水是可以接受的，虽然说桶装纯净水里面没有什么人体有益的物质了、但是、人体从饮用水里面获取的营养物质是微乎其微的，我们身体的营养物质还是主要从生活中的水果蔬菜、主副食中获取的。

可是现在的自来水的出现、因为自来水里面有氯化物消毒成分，所以自来水不能一烧开就可以喝的，因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的有害物质含量降至最低标准。当然，烧开的自来水也是非常适合饮用。